| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1530 | Krikrou Amani | Contribution à l'étude des paramètres physico-chimiques du lait de vache destiné à la fabrication du camembert | Dehkal G. | 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/2069 |
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